No total, foram vistoriadas 371 escolas na segunda-feira (30): 262 municipais e 109 estaduais, localizadas na Região Metropolitana, no interior e no litoral. As principais irregularidades encontradas foram:

• Água sem segurança para ser consumida: 77,84%
• Escolas com equipamentos quebrados: 31,27%
• Alimentos vencidos: 5,41%
• Armazenamento incorreto (sem paletes e prateleiras): 28,11%
• Sem controle de temperatura: 34,59%
• Não tinham o registro de fiscalização do Conselho de Alimentação Escolar: 49,73%
• Merendeiras com uniforme errado: 24,26%

Em uma escola na capital, os ovos não tinham identificação e o leite pó estava vencido. A fiscalização também encontrou plástico na carne moída de uma escola de Diadema e um forno enferrujado numa unidade em Itapecerica da Serra.

Outra irregularidade no armazenamento foi identificada pelo TCE em uma escola de Mauá, onde o material reciclado foi guardado no espaço destinado à alimentação dos estudantes.

Em nota, a Secretaria Estadual da Educação informou que concluiu 272 reformas em refeitórios e cozinhas das escolas. Segundo a pasta, menos de 30% das unidades vistoriadas eram da rede estadual e, entre elas, não foi identificado nenhum problema relacionado ao fornecimento da merenda escolar.

A secretaria ainda disse que permanece à disposição, tanto do TCE quanto da comunidade escolar, para prestar todos os esclarecimentos necessários e aguarda o envio oficial dos relatórios completos referentes à fiscalização.