quinta-feira, julho 9, 2026
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Gastronomia

ES é o único estado brasileiro a preferir pizza de frango com requeijão, diz pesquisa

Segundo levantamento feito por empresa de tecnologia, sabor supera calabresa e portuguesa na preferência dos capixabas

Imagem Edicase BrasilPizza de frango com requeijão cremoso. Foto:Paulo Vilela | Shutterstock

pizza continua sendo um dos pratos preferidos dos brasileiros no delivery, e isso se reflete no estado do Espírito Santo. Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho, o iFood Tendências, hub de inteligência e dados da empresa brasileira de tecnologia, realizou uma pesquisa que traz um dado curioso sobre os consumidores capixabas.

O levantamento aponta que o ES é o único estado onde a pizza de frango com requeijão cremoso é a grande favorita, superando a tradicional calabresa – que é a preferida da maioria dos estados e da média nacional.

O Espírito Santo está no ranking dos estados que mais pedem pizza no iFood, ocupando o décimo lugar com mais de 1,3 milhão de pedidos do prato em 2026. A plataforma aponta a pizza de calabresa como segunda favorita e a portuguesa como terceira do ranking completo.

Os sabores marguerita e quatro queijos fecham o grupo das cinco maiores preferências locais no delivery de restaurantes.

Metodologia

Os dados da pesquisa foram extraídos do hub de inteligência iFood Tendências e dizem respeito ao comportamento de pedidos válidos realizados em todo o Brasil.

A análise considerou o resultado da apuração consolidada do primeiro semestre (período de 1º de janeiro a 30 de junho) do ano de 2026.

As informações foram segmentadas com base na vertical de Restaurantes (filtro focado em pizzarias) e na vertical de Mercado/Hipermercado (filtro focado na vertical de varejo/multicategorias).

Com informações da assessoria de imprensa do iFood.

Fonte: A Gazeta

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