Quadro de “queijo”: nova trend gastronômica transforma comida em arte
Vídeos mostram pastas e queijos servidos como obra de arte, onde convidados “pintam” torradas direto na mesa
Uma nova trend gastronômica tem conquistado as redes sociais ao unir estética e experiência: o chamado “quadro de queijo”. Nos vídeos, pastas, cremes e queijos são espalhados sobre uma superfície plana — só que, ao invés de ser uma tábua ou prato grande, é uma tela de quadro, na qual os convidados interagem passando torradas.
O formato chama atenção justamente pelo visual e pela proposta diferente de servir.
Em vez de porções individuais, a comida vira uma experiência coletiva e sensorial, incentivando o compartilhamento e criando um efeito visual irresistível — algo que conversa diretamente com a lógica dos vídeos de comida nas redes, que priorizam textura, movimento e impacto imediato.
Além disso, a trend também se conecta com outras tendências gastronômicas virais, como receitas simples e visualmente marcantes, que ganham força justamente pela facilidade de reprodução em casa.
Como fazer um “quadro de queijo” em casa
No caso do quadro, a montagem pode levar diferentes ingredientes, como cream cheese, requeijão, queijos derretidos e acompanhamentos.
No fim, o sucesso reforça um movimento já consolidado: mais do que sabor, a comida nas redes precisa ser experiência.
Fonte: METROPOLES
