Presentes de até R$ 150 para quem ama cozinhar
Para os padeiros ou confeiteiros ‘nascidos’ na pandemia, veja opções para 15 tipos de produtos que são considerados bons presentes por especialistas.
g1 traz guia de presentes para quem ama cozinha — Foto: g1 https://tpc.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
Quem gosta de cozinhar geralmente tem um “fetiche” por experimentar utensílios dos mais essenciais aos “da moda”. Se tiver alguém com esse perfil para presentear no amigo oculto ou no natal, a escolha deve levar em conta o estilo de prato que a pessoa costuma fazer.
O g1 conversou com 3 especialistas da área, que recomendaram 15 tipos de produtos. Uma seleção desses itens nas grandes lojas on-line resultou em objetos que custavam entre R$ 25 e R$ 150 no início de dezembro.
São utensílios para ajudar na pizza, na decoração de um bolo e até mesmo para servir as criações dos novos “chefs” – incluindo o timer para ovo, hit do TikTok. https://tpc.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: amolador de facas; Acima, modelo da Sanremo. À esq. Brinox. À dir, Mor. — Foto: g1
“O segredo dos cortes é manter a faca sempre amolada, por isso, uma dica nesse quesito é um amolador de facas de qualidade”, recomenda Bruno Biazzi, chef de cozinha consultor da VA Gestão de Negócios.
Amolador de facas Sanremo
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Amolador de facas Mor
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Amolador de facas Brinox
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: balança; da esquerda para a direita – Eletronic, Pandu e Uny Home. — Foto: g1
Balanças de cozinha são úteis para o preparo das receitas como bolo e pães, que exigem quantidades bem precisas.
Balança de cozinha Electronic
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Balança de cozinha Uny Home
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Balança de cozinha Pandu
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: cortador de pizza; da esquerda para a direita – Tramontina, Brinox, KitchenAid e Wincy. — Foto: g1
Muitas pessoas acham que o cortador de pizza é fútil, já que a faca normal também pode ser utilizada para esse fim. No entanto, segundo os chefs, o utensílio específico permite corte mais limpo, preciso, e que não desmancha todo o recheio da sua massa.
Há quem prefira os que não têm uma haste, mas permitem posicionar a mão logo acima da roda, de forma que é possível fazer mais força no corte.
Cortador de pizza Brinox
Tem formato diferente do tradicional, permitindo mais firmeza.
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Cortador de pizza KitchenAid
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Cortador de pizza Wincy
Também tem formato diferente do tradicional, permitindo mais precisão, e também contém uma espécie de tampa.
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Cortador de pizza Tramontina
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: faca para pão. Da esq. para dir, os produtos da Western, Cortex, Brinox e Tramontina. — Foto: g1
Esse item é para quem entrou na febre de aprender a fazer pães durante a pandemia.
A faca de serra de 7 polegadas, de acordo com a chef Malu Facchini, é um item importante na hora de servir. “Não adianta o pão ficar lindo, e na hora de cortar, você estraga tudo porque não tem a faca específica para isso”, destaca. https://a6a00e7df80c0c8ab8094462177b806a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
Faca para pão Tramontina
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Faca para pão Brinox
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Faca para pão Western
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Faca para pão Cortex
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: formas de silicone; da esquerda para a direita – Kehome, Art House e Philips Walita. — Foto: g1
Para a chef de cozinha Malu Facchini, as formas de silicone são itens interessantes para presentear aquela pessoa que gosta de confeitaria. Elas podem ser utilizadas para assar muffins e cupcakes em formatos diferenciados, de acordo com o modelo escolhido. https://a6a00e7df80c0c8ab8094462177b806a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
Como são antiaderentes, não é necessário untá-las antes do uso.
Formas de silicone Philips Walita
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Forma de silicone Art House
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Formas de silicone Kehome
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: fouet; da esquerda para a direita – Kehome, Tramontina e Mimo Styles. — Foto: g1
O fouet é um dos itens básicos na confeitaria. Muito utilizado para bater ingredientes como as claras em neve, por exemplo, deixando a massa lisa e homogênea.
Fouet Tramontina
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Fouet Mimo Styles
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Fouet Ke Home
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: kit confeiteiro; da esquerda para a direita – Gedex e UnyHome. — Foto: g1
“Os kits de bicos para decorar bolos e tortas, por exemplo, vai dar asas à imaginação do confeiteiro”, explica Maurício Lopes, chef de cozinha e professor do curso de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi.
Kit Confeiteiro Unyhome
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Kit de Confeiteiro Gedex
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Guia de presentes para quem ama cozinha: kit de faca; da esquerda para a direita – Tramontina, Martinazzo e Western. — Foto: g1
“Todo mundo que gosta de cozinha ou tem um apreço por ela precisa investir em facas. É indispensável e útil para todos os tipos de cortes”, avalia o chef Bruno Biazzi.
Para a chefe Malu Facchini, é importante ter uma faca pequena para descascar legumes. Além disso, uma faca para desossar carnes e limpar peixes também é uma boa pedida.
Kit Facas Tramontina
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Kit de Facas Martinazzo
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Kit de Facas Western
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: kit para servir petiscos; da esquerda para a direita – Welf, Lyor e Bom Goumet. — Foto: g1
“Essas coisas, normalmente, não saímos para comprar. Compramos para dar de presente, ganhamos… Então, acho que tigelinhas de porcelana para petiscos são ótimas opções”, recomenda o chef Maurício Lopes, professor do curso de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi.
Kit para petiscos Welf
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Kit para petiscos Bom Gourmet
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Kit para petiscos Lyor
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: medidores; da esquerda para a direita – Mimo Style e Rita Lobo. — Foto: g1
São essenciais na confeitaria, que é muito exata. “Tudo tem que ser de acordo com o que pede a receita”, explica o chef Bruno Biazzi.
Medidores Rita Lobo
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Medidores Mimo Style
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: panela de ferro. À esq. modelo da Santana. Ao lado dele, o da Venâncio. — Foto: g1 https://a6a00e7df80c0c8ab8094462177b806a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
“As panelas de ferro são ótimas para fazer cozido porque (nelas) é mais rápido o tempo de preparo do alimento”, explica a chef Malu Facchini.
Panela de ferro Santana
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Panela de ferro Venâncio
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: pedra refratária; da esquerda para a direita -Laurindos e Brasa Store. — Foto: g1
“Um presente criativo é aquela pedra (refratária) que você coloca no forno para aquecer e serve a pizza em cima dela. É útil para quem gosta de servir pizza no jantar, mantendo gostosa por mais tempo”, recomenda o chef Bruno Biazzi. https://a6a00e7df80c0c8ab8094462177b806a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
Segundo ele, a pedra refratária impede o queijo de endurecer e algumas delas vêm com suporte, deixando o manuseio mais fácil e seguro.
Pedra refratária Brasa Store
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Pedra refratária Laurindos
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: porta temperos; da esquerda para a direita – Art House, Jomer e W&K Import. — Foto: g1
Os porta temperos são objetos básicos que dão apoio na cozinha, de acordo com especialistas. “Ter os temperos sempre organizados e à mão ajuda muito quem está preparando um prato”, afirma o chef Bruno Biazzi. Só tenha cuidado para não escolher produtos que são muito pesados. https://a6a00e7df80c0c8ab8094462177b806a.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html
Porta temperos W&K Import
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Porta temperos Jomer
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Porta temperos Art House
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: tábua de frios; da esquerda para a direita – TabuDecor e Dunne it. — Foto: g1
Para os especialistas é sempre bom apostar em utensílios que serão utilizados para montar uma mesa legal, como a tábua de frios.
Tábua para frios Tabudecor
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Tábua para frios Dunne It
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Guia de presentes para quem ama cozinhar: timer para ovos; da esquerda para a direita – Oikos, K.za e Clink. — Foto: g1
O timer para ovo, também conhecido como temporizador de ovo, é um hit da rede social Tik Tok. Ele apresenta três pontos de cozimento indicados com a alteração de cor do produto, de acordo com as fabricantes.
Time de ovo Oikos
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Timer de ovo Clink
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Time de ovo K.za
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Fonte: G1