quinta-feira, julho 16, 2026
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Gastronomia

Por Nadine Lopes, g1 MS

  • A carreta-escola do Senac oferece cursos gratuitos de gastronomia e balcão de empregos em Campo Grande a partir desta quinta-feira (9). As atividades seguem até 30 de agosto.

  • A unidade móvel está instalada na Rua Marechal Rondon, nº 1.380, no Shopping do Centro (Pátio Central). A iniciativa busca incentivar a qualificação profissional e o empreendedorismo.

  • O Balcão de Empregos funciona todas as sextas-feiras em parceria com a Funtrab. A ação realiza cadastros de currículos, entrevistas rápidas, encaminhamento de vagas e orientação profissional.

Carreta-escola oferece cursos gratuitos de gastronomia em Campo Grande. — Foto: Senac MS

Carreta-escola oferece cursos gratuitos de gastronomia em Campo Grande. — Foto: Senac MS

Campo Grande recebe até 30 de agosto, a carreta-escola do Senac com o projeto Gastronomia em Movimento – Tendências, Inovação e Empregabilidade. A programação é gratuita e será realizada no Shopping do Centro (Pátio Central), com cursos, oficinas práticas, experiências interativas e ações de recrutamento e seleção.

Durante o período, a unidade móvel ficará instalada na Rua Marechal Rondon, nº 1.380.

A iniciativa busca aproximar a educação profissional da comunidade e conectar os participantes às oportunidades de trabalho no setor de alimentação fora do lar. O projeto também incentiva o empreendedorismo e a qualificação profissional.

A programação reúne temas em alta na gastronomia, além de conteúdos sobre culinária regional, inovação e empreendedorismo, com foco nas demandas do mercado de trabalho.

Balcão de empregos

 

Um dos destaques da programação será o Balcão de Empregos da Gastronomia, realizado todas as sextas-feiras, das 8h às 12h e das 13h às 17h, em parceria com a Fundação do Trabalho de Mato Grosso do Sul (Funtrab).

A ação vai reunir empresas e candidatos, oferecendo cadastro de currículos, encaminhamento para vagas de emprego, entrevistas rápidas e orientação profissional.

O presidente do Sistema Fecomércio MS, Juliano Wertheimer, afirma que a iniciativa fortalece o papel do Senac como elo entre qualificação e empregabilidade.

“Convidamos os empresários a utilizarem esse espaço, divulgarem suas vagas e incentivarem seus colaboradores a participar das capacitações. Essa integração fortalece todo o setor e amplia as oportunidades para quem deseja crescer profissionalmente”.

Confira a programação de cursos

 

25/07 (Sábado)

  • 09h – Pizza Row
  • 10h – Bebidas Mocktails
  • 11h – Kimchi

27/07 a 31/07 (Segunda a Sexta)

  • 08h às 12h – Primeiros Passos na Gastronomia: Experiência Operacional em Confeitarias
  • 13h às 17h – Primeiros Passos na Gastronomia: Experiência Operacional em Confeitarias

 

01/08 (Sábado)

  • 09h – Pizza de Pão de Queijo
  • 10h – Apple Rose Tea
  • 11h – Butter Candle Bread (Pão com Vela de Manteiga)

 

03/08 a 07/08 (Segunda a Sexta)

  • 08h às 12h – Primeiros Passos na Gastronomia: Experiência Operacional em Cafeteria
  • 13h às 17h – Primeiros Passos na Gastronomia: Experiência Operacional em Cafeteria

 

08/08 (Sábado)

  • 09h – Cookie Fries com Calda
  • 10h – Smoothie Fruit Bowl
  • 11h – Caixa de Sobremesa Presenteável

 

10/08 a 12/08 (Segunda a Quarta)

  • 08h às 12h – Higiene e Manipulação de Alimentos
  • 13h às 17h – Higiene e Manipulação de Alimentos

 

13/08 (Quinta-feira)

  • 09h – Chocolate Dubai
  • 10h – Morango do Amor Gourmet
  • 11h – Strawberry Matcha Latte
  • 14h – Hot Dog Coreano
  • 15h – Egg Drop Sandwich Coreano
  • 16h – X-Bolo

 

14/08 (Sexta-feira)

  • 09h – Pipoca Funcional com Cacau, Cúrcuma e Gengibre
  • 10h – Grão-de-Bico Crocante
  • 11h – Carreteiro Poke
  • 14h – Pizza Row
  • 15h – Bebidas Mocktails
  • 16h – Kimchi

 

15/08 (Sábado)

  • 09h – Affogato Gourmet
  • 10h – Arancini de Carreteiro com Melado
  • 11h – Copo Dubai: Camadas de chocolate, pistache e crocância

 

Carreta do Senac, em Campo Grande. — Foto: Senac-MS/Reprodução

Carreta do Senac, em Campo Grande. — Foto: Senac-MS/Reprodução

Fonte: G1

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