{"id":9982,"date":"2025-08-25T09:56:59","date_gmt":"2025-08-25T12:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=9982"},"modified":"2025-08-25T09:56:59","modified_gmt":"2025-08-25T12:56:59","slug":"comer-bem-e-envelhecer-com-saude-o-papel-das-oleaginosas-e-dos-peixes-na-longevidade","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=9982","title":{"rendered":"Comer bem e envelhecer com sa\u00fade: o papel das oleaginosas e dos peixes na longevidade"},"content":{"rendered":"
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Comer bem e envelhecer com sa\u00fade: o papel das oleaginosas e dos peixes na longevidade<\/h1>\n<\/div>\n
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Estudos mostram que alimentos como nozes, peixe e frutas ricas em triptofano ajudam a reduzir inflama\u00e7\u00f5es, fortalecer o c\u00e9rebro e prevenir doen\u00e7as na velhice.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por\u00a0Silvana Reis<\/a>, g1<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Comer<\/figure>\n<\/div>\n

Comer bem e envelhecer com sa\u00fade: o papel das oleaginosas, dos peixes e das frutas na longevidade \u2014 Foto: Adobe Stock<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O que devemos comer para envelhecer bem? Estudos recentes apontam que esta resposta vai na dire\u00e7\u00e3o da dieta mediterr\u00e2nea, com uma alimenta\u00e7\u00e3o baseada em plantas (como frutas e verduras), gr\u00e3os integrais, azeite de oliva, oleaginosas (tamb\u00e9m chamadas de nuts)*, leguminosas* e iogurtes. E essa dieta tamb\u00e9m \u00e9 caracterizada por uma redu\u00e7\u00e3o de carne vermelha.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Este tipo de alimenta\u00e7\u00e3o ajuda a prevenir doen\u00e7as cardiovasculares, c\u00e2ncer e depress\u00e3o. Al\u00e9m disso, o consumo adequado de prote\u00ednas e gorduras boas pode manter a for\u00e7a muscular, proteger o c\u00e9rebro e garantir mais qualidade de vida ap\u00f3s os 60 anos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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*Confira exemplos de oleaginosas (ou “nuts”):<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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  • Nozes<\/li>\n
  • Am\u00eandoas<\/li>\n
  • Castanha-do-par\u00e1<\/li>\n
  • Castanha de caju<\/li>\n
  • Avel\u00e3s<\/li>\n
  • Macad\u00e2mia<\/li>\n
  • Pistache<\/li>\n
  • Amendoim<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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    *Veja tamb\u00e9m exemplos de leguminosas:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    • Feij\u00e3o (carioca, preto, branco, fradinho, vermelho)<\/li>\n
    • Lentilha<\/li>\n
    • Gr\u00e3o-de-bico<\/li>\n
    • Ervilha<\/li>\n
    • Soja<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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      A nutricionista Simone Fiebrantz, especialista em gerontologia da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG), destaca que esses alimentos s\u00e3o ricos em subst\u00e2ncias anti-inflamat\u00f3rias, como fitoqu\u00edmicos (compostos bioativos presentes nas plantas) e micronutrientes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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      Segundo ela, as oleaginosas tamb\u00e9m t\u00eam papel importante na preven\u00e7\u00e3o de problemas card\u00edacos e cerebrovasculares.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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      \"Veja<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/article>\n<\/div>\n
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      Veja quais s\u00e3o os benef\u00edcios das oleaginosas<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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      \ud83d\udccc Evid\u00eancias cient\u00edficas:<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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      • Um estudo publicado em 2024 na Nature Medicine mostrou que a chance de envelhecer com sa\u00fade at\u00e9 os 75 anos foi duplicada em pessoas que mantiveram, por 30 anos, uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em vegetais, gr\u00e3os integrais, gorduras insaturadas (como azeite de oliva e oleaginosas), leguminosas, iogurtes com baixo teor de gordura e peixes.<\/li>\n
      • Outro estudo, publicado em 2023 no Journal of the American Medical Association (JAMA), apontou que seguir a dieta mediterr\u00e2nea reduz o risco de mortalidade por qualquer causa em 23%.<\/li>\n
      • Um dos maiores estudos epidemiol\u00f3gicos j\u00e1 realizados, publicado em 2017 na revista The Lancet e com mais de135 mil pessoas de 18 pa\u00edses, mostrou que o consumo di\u00e1rio de 3 a 4 por\u00e7\u00f5es de frutas, vegetais e leguminosas est\u00e1 associado a uma redu\u00e7\u00e3o significativa na mortalidade geral, mesmo em pa\u00edses de baixa renda. A maior ingest\u00e3o total destes alimentos foi inversamente associada a doen\u00e7as cardiovasculares graves, infarto do mioc\u00e1rdio, mortalidade cardiovascular, mortalidade n\u00e3o cardiovascular e mortalidade total. O estudo aponta que os maiores benef\u00edcios v\u00eam das frutas e dos vegetais crus.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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        \u201cTer o h\u00e1bito de consumir 42g de nozes (o equivalente a duas colheres de sopa) ou outras sementes oleaginosas, como castanhas e am\u00eandoas, seis vezes por semana reduz a inflama\u00e7\u00e3o relacionada a doen\u00e7as card\u00edacas e diabetes, melhora a sa\u00fade das art\u00e9rias, e diminui os n\u00edveis de colesterol LDL (o “ruim”) e de triglicer\u00eddeos\u201d, afirma a nutricionista.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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        Nuts e sa\u00fade mental: combate \u00e0 depress\u00e3o<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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        Um estudo conduzido pelo servi\u00e7o de sa\u00fade da Inglaterra apontou a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo di\u00e1rio de oleaginosas e a melhora nos quadros de depress\u00e3o:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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        • Pessoas que consumiam 35g de nuts por dia reduziram a necessidade de iniciar tratamento com antidepressivos.<\/li>\n
        • Aqueles que j\u00e1 usavam esses medicamentos conseguiram diminuir as doses, indicando uma melhora nos neurotransmissores.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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          Os nuts s\u00e3o ricos em sel\u00eanio (antioxidante) e triptofano, amino\u00e1cido precursor da serotonina \u2014 neurotransmissor respons\u00e1vel por regular humor, sono, apetite, digest\u00e3o, mem\u00f3ria e comportamento social.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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          Frutas como abacate, banana, melancia e mam\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o fontes de triptofano e, portanto, contribuem para a produ\u00e7\u00e3o de serotonina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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          Peixes e longevidade: menos c\u00e2ncer, menos mortalidade precoce<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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          Um estudo com 80 mil mulheres japonesas, entre 34 e 69 anos, acompanhadas de 2010 a 2019, revelou que aquelas que consumiam peixes pequenos (como sardinha, anchova e cavala) de uma a tr\u00eas vezes por m\u00eas tiveram:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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          • Redu\u00e7\u00e3o de 32% na mortalidade precoce<\/li>\n
          • Redu\u00e7\u00e3o de 28% nas mortes por c\u00e2ncer<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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            Esses peixes s\u00e3o fontes de \u00f4mega-3, c\u00e1lcio, prote\u00ednas e sel\u00eanio, nutrientes que fortalecem o sistema imunol\u00f3gico, o cora\u00e7\u00e3o, o c\u00e9rebro e os ossos \u2014 fatores essenciais para a sa\u00fade ao longo do envelhecimento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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            Prote\u00ednas ap\u00f3s os 60 anos: for\u00e7a, autonomia e qualidade de vida<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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            Para manter a for\u00e7a muscular, a independ\u00eancia funcional e a qualidade de vida ap\u00f3s os 60 anos, \u00e9 essencial garantir a ingest\u00e3o adequada de prote\u00ednas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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            Segundo Fiebrantz, o ideal \u00e9 consumir de 1,2 a 1,5 gramas de prote\u00edna por quilo de peso corporal por dia, combinando fontes vegetais e animais.<\/p>\n

            Fonte: G1<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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