{"id":813,"date":"2021-10-29T10:44:15","date_gmt":"2021-10-29T13:44:15","guid":{"rendered":"https:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=813"},"modified":"2021-10-29T10:44:17","modified_gmt":"2021-10-29T13:44:17","slug":"como-pinheiros-deixou-o-passado-de-sobradinhos-para-ser-bairro-de-espigoes-e-lugares-descolados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=813","title":{"rendered":"Como Pinheiros deixou o passado de sobradinhos para ser bairro de espig\u00f5es e lugares descolados"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9 dif\u00edcil andar pela regi\u00e3o sem ver termos como ‘plant based’ e ‘supreme living’<\/p>\n\n\n\n

\"Bar<\/figure>\n\n\n\n

Bar com mesas e cadeiras na cal\u00e7ada na rua Benjamim Egas, em Pinheiros Eduardo Anizelli\/Folhapress<\/p>\n\n\n\n

28\/10\/2021 13h02 Guilherme Genestreti<\/a> S\u00e3o Paulo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“Pinheiros, melhor bairro do mundo.” Poucas coisas sintetizam t\u00e3o bem a vers\u00e3o p\u00f3s-Covid do distrito da zona oeste paulistana do que a inscri\u00e7\u00e3o no tapume de uma obra \u2014mais uma\u2014, na esquina das ruas Jo\u00e3o Moura e Teodoro Sampaio, estampada pela construtora como se tivesse sido produto de picha\u00e7\u00e3o, para dar um ar descoladinho ao empreendimento.<\/p>\n\n\n\n

Quem habita o espa\u00e7o delimitado entre a rua Cardeal Arcoverde e as avenidas Rebou\u00e7as, Doutor Arnaldo e Pedroso de Morais teve de se acostumar a uma trilha sonora \u00e0 base de marreta e britadeira durante a quarentena.<\/p>\n\n\n\n

Levantamento da BBC aponta que 28% de todos os alvar\u00e1s de demoli\u00e7\u00e3o emitidos no ano passado na cidade de S\u00e3o Paulo se concentraram nessa subprefeitura<\/a>, a campe\u00e3 paulistana. N\u00e3o \u00e9 exagero a sensa\u00e7\u00e3o de que n\u00e3o existe quarteir\u00e3o por ali que n\u00e3o tenha alguma obra.<\/a> 1 14<\/p>\n\n\n\n

Pinheiros vira bairro de espig\u00f5es e lugares descolados<\/a><\/h3>\n\n\n\n

<\/a>Quer dizer, h\u00e1 sim. Num trecho sem sa\u00edda da rua Virg\u00edlio de Carvalho Pinto, uma associa\u00e7\u00e3o de moradores do bairro pendurou um banner pedindo socorro<\/a>. “Queremos casas, n\u00e3o apartamentos”, escreveram, emendando um “SOS do \u00fanico quadril\u00e1tero baixo”, um dos \u00faltimos redutos de vilas que, at\u00e9 o in\u00edcio dos anos 2000, ainda eram comuns na paisagem.<\/p>\n\n\n\n

Mas isso quando Pinheiros ainda era um bairro de classe m\u00e9dia sem muito a chamar a aten\u00e7\u00e3o fora o fato de ser a passagem entre as vitrines proibitivas dos Jardins<\/a> e a boemia pasteurizada da Vila Madalena<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Tirando a tradicional feira da pra\u00e7a Benedito Calixto, aos s\u00e1bados, e, pr\u00f3ximo dali, o Teatro Lira Paulistana \u2014celeiro da Vanguarda Paulista e fechado desde os anos 1980, hoje uma padaria\u2014<\/a>, o que predominava era um clima meio sopor\u00edfero.<\/p>\n\n\n\n

A coisa come\u00e7ou a mudar na esteira da gourmetiza\u00e7\u00e3o da rua dos Pinheiros<\/a>, que se tornou um corredor gastron\u00f4mico badalado, da expans\u00e3o da linha amarela do Metr\u00f4 e da reforma do largo da Batata<\/a>, outrora coalhado de botecos risca faca.<\/p>\n\n\n\n

\"Feirinha
Feirinha da pra\u00e7a Benedito Calixto, em Pinheiros – Eduardo Anizelli\/Folhapress<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“Isso aqui est\u00e1 irreconhec\u00edvel”, diz o baiano Alberico Rodrigues, morador do bairro desde idos dos anos 1970, quando, segundo conta, fugiu da casa do pai, um coronel que o queria m\u00e9dico, para estudar literatura em S\u00e3o Paulo. Desde 1997 ele toca um espa\u00e7o que leva o seu pr\u00f3prio nome, na Benedito, um misto de “sebo, livraria, biblioteca, teatro, galeria de arte, cafeteria” e tantas outras atividades anunciadas no banner da entrada, ao lado de um enorme busto de Machado de Assis<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

“\u00c9 uma refer\u00eancia na cidade toda”, diz Rodrigues, sem mod\u00e9stia alguma, pr\u00f3ximo de uma mesa atulhada de exemplares dos oito livros que escreveu \u2014um deles, “O Alfarrabista e o Psicanalista”, com uma ilustra\u00e7\u00e3o que traz o autor ao lado de Sigmund Freud, se passa ali no bairro.<\/p>\n\n\n\n

Caso a obra fosse ambientada neste ano, seria recomend\u00e1vel que os personagens tivessem um diploma de ingl\u00eas b\u00e1sico ou talvez n\u00e3o conseguissem decifrar as vitrines de Pinheiros, cheias de “spring review”, “green kitchen”, “supreme living”, “apple factory e “best shape”.<\/p>\n\n\n\n

“Smart e-bike” \u00e9 o que o vende uma loja de bicicletas el\u00e9tricas \u2014o “smart”, no caso, \u00e9 um sensor de subidas e descidas que diz ajudar na pedalada de quem se dispor a desembolsar quase R$ 9.000 por essas “maquininhas disfar\u00e7adas”, como fala o vendedor.<\/p>\n\n\n\n

Pega bem aos restaurantes fixar o card\u00e1pio, sem os pre\u00e7os, numa lousa de giz na cal\u00e7ada. Se houver um parklet na frente, melhor ainda. At\u00e9 a mesquita Hamza tem futon e ilumina\u00e7\u00e3o de cafeteria.<\/p>\n\n\n\n

\"Pratos
Produtos do Purana.Co, em Pinheiros, que aposta em card\u00e1pios ‘plant based’ – Helena Mazza\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Na mesma rua, a C\u00f4nego Eug\u00eanio Leite, h\u00e1 uma banca que vende garrafas de switchel, bebida n\u00e3o alco\u00f3lica que vem em garrafas que parecem de cerveja premium e serve para n\u00e3o deixar os abst\u00eamios sobrando, diz a vendedora \u2014dois litr\u00f5es saem por R$ 70. Ela ainda apresenta toda uma linha de ch\u00e1s com “proposta de lifestyle e pegada ayurveda”.<\/p>\n\n\n\n

O aFlora, que se diz um centro de autocura urbano, oferece espa\u00e7o de coworking e medita\u00e7\u00e3o atr\u00e1s de seu canteiro de costelas-de-ad\u00e3o<\/a> e envia por WhatsApp a palavra do dia, que vai reger a rotina.<\/p>\n\n\n\n

No caf\u00e9 Purana, o cliente descobre que se completar os nove carimbos de um cupom ganha uma mousse e um ch\u00e1 e ter\u00e1 poupado 126 quilos de emiss\u00e3o de g\u00e1s carb\u00f4nico, segundo a cartela de impacto positivo \u2014mas n\u00e3o sem antes ter de desembolsar R$ 540, j\u00e1 que cada carimbo \u00e9 dado ap\u00f3s R$ 60 consumidos.<\/p>\n\n\n\n

Tudo ali \u00e9 “plant based”<\/a>, o oposto do que era a Cantina di Salerno, que entupia a decora\u00e7\u00e3o com garrafas de vinho de mesa e paisagens da Toscana, mas que fechou as portas na rua Francisco Leit\u00e3o para reabrir numa vers\u00e3o sem o charme-pastiche na Henrique Schaumann e encerrar atividades logo depois.<\/p>\n\n\n\n

Dos \u00faltimos basti\u00f5es do velho Pinheiros, sobra o chileno El Guat\u00f3n no mesmo sobrado de dois andares onde se instalou nos anos 1990 \u2014ufa!\u2014, na rua Artur de Azevedo. O nome faz refer\u00eancia \u00e0 pan\u00e7a do dono, no espanhol falado na terra de Neruda, e suas empanadas t\u00eam muito mais sust\u00e2ncia e menos firula do que as da argentina Paola Carosella, que mant\u00e9m um La Guapa a 500 metros dali.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: GuiaFolha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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