{"id":4328,"date":"2022-07-06T14:12:07","date_gmt":"2022-07-06T17:12:07","guid":{"rendered":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=4328"},"modified":"2022-07-06T14:12:08","modified_gmt":"2022-07-06T17:12:08","slug":"comitiva-de-vereadores-visita-dark-kitchen-na-zona-oeste-de-sp-para-ouvir-empreendedores-e-vizinhos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=4328","title":{"rendered":"Comitiva de vereadores visita dark kitchen na Zona Oeste de SP para ouvir empreendedores e vizinhos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A ideia da visita, segundo a vereadora Sandra Santana (PSDB), foi ouvir o lado dos vizinhos, que reclamam do barulho, gordura e tr\u00e2nsito, e dos empreendedores, que apostam no modelo de neg\u00f3cio, para criar uma emenda para o Projeto de Lei 362\/2022, proposto pelo Executivo e em tramita\u00e7\u00e3o na C\u00e2mara.<\/h2>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><video muted=\"\" preload=\"none\" poster=\"https:\/\/s01.video.glbimg.com\/x720\/10730184.jpg\"><\/video><\/p>\n\n\n\n<p>00:00\/01:13<\/p>\n\n\n\n<p>Comitiva de vereadores visita dark kitchen na Zona Oeste de SP<\/p>\n\n\n\n<p>Uma comitiva de vereadores da C\u00e2mara Municipal de S\u00e3o Paulo visitou uma dark kitchen no bairro da Lapa, Zona Oeste, e uma casa ao lado do estabelecimento nesta ter\u00e7a-feira (5) com o objetivo de verificar den\u00fancias relatadas em uma audi\u00eancia p\u00fablica realizada no dia 9 de junho.<\/p>\n\n\n\n<p>As dark kitchens, ou \u201ccozinhas fantasmas\u201d s\u00e3o estabelecimentos formados por um conjunto de cozinhas industriais e funciona apenas delivery, sem servir refei\u00e7\u00f5es. Os empreendimentos geralmente funcionam em galp\u00f5es administrados por empresas que re\u00fanem v\u00e1rias cozinhas, dividindo o aluguel pelo espa\u00e7o.<strong>\u00a0A regulamenta\u00e7\u00e3o do setor tem sido discutido na C\u00e2mara Municipal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A ideia da visita, segundo a vereadora Sandra Santana (PSDB), foi ouvir o lado dos vizinhos, que reclamam do barulho, gordura e tr\u00e2nsito, e dos empreendedores, que apostam no modelo do neg\u00f3cio, para criar uma emenda para o Projeto de Lei 362\/2022, proposto pelo Executivo e em tramita\u00e7\u00e3o na C\u00e2mara.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>&#8220;Durante a audi\u00eancia p\u00fablica que fizemos no \u00faltimo m\u00eas, assumimos o compromisso de visitar os locais e conhecer as demandas dos moradores e tamb\u00e9m igualmente visitar as cozinhas e falar com seus representantes para conhecer a opera\u00e7\u00e3o. Com base nisso vamos formatar um relat\u00f3rio sobre o que verificamos durante a visita e isso vai nos embasar de forma conjunta no CCJ uma emenda para que o projeto apresentado pelo Executivo possa atender da melhor forma poss\u00edvel tanto os moradores quanto os empreendedores.&#8221;<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>O grupo de visita foi composto pelos vereadores Sandra Santana (PSDB), Thammy Miranda (PL), Cris Monteiro (Novo) e Sans\u00e3o Pereira (Republicanos). A visita t\u00e9cnica foi proposta por meio de requerimento da presidente da CCJ, Sandra Santana, e aprovado por unanimidade pelo colegiado.<\/p>\n\n\n\n<p>A comunicadora Mariana Paker recebeu o grupo em sua resid\u00eancia, atr\u00e1s da dark kitchen. &#8220;H\u00e1 dois anos vivo um caos com barulhos, odores e outros problemas gerados pela demanda das dark kicthens&#8221;, afirmou.<\/p>\n\n\n\n<p>Jorge Pilo, representante da Kitchen Central, recebeu a visita do grupo. &#8220;\u00c9 necess\u00e1rio o di\u00e1logo para que juntos possamos apresentar as adequa\u00e7\u00f5es que forem pertinentes para o bom andamento da empresa e respeitando os moradores&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2.glbimg.com\/gZ8x19JxMhlLo9Vmfy4ZujAhMdw=\/0x0:5184x3456\/984x0\/smart\/filters:strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a\/internal_photos\/bs\/2022\/4\/3\/XGSwPhT1adpf5FjaAn8Q\/sandra-0507-3-2-.jpg\" alt=\"Vizinhos de dark kitchen recebem vereadores \u2014 Foto: Roger Souto\/Divulga\u00e7\u00e3o\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Vizinhos de dark kitchen recebem vereadores \u2014 Foto: Roger Souto\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MP investiga<\/h2>\n\n\n\n<p>Em abril, a Promotoria de Justi\u00e7a de Habita\u00e7\u00e3o e Urbanismo do Minist\u00e9rio P\u00fablico de S\u00e3o Paulo (MP-SP) instaurou um<a href=\"https:\/\/g1.globo.com\/sp\/sao-paulo\/noticia\/2022\/04\/30\/mp-sp-abre-inquerito-para-apurar-irregularidades-em-dark-kitchens.ghtml\">&nbsp;inqu\u00e9rito civil para apurar o tratamento que ser\u00e1 dado pela Prefeitura<\/a>&nbsp;sobre as &#8216;dark kitchens&#8217; &#8211; mais especificamente a respeito do enquadramento da atividade e licenciamento adequado.<\/p>\n\n\n\n<p>As cozinhas fantasmas se tornaram atraentes para os empres\u00e1rios porque conseguem ampliar a \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o dos restaurantes em aplicativos.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com o MP-SP, o neg\u00f3cio n\u00e3o deve ser considerado isoladamente para fim de licenciamento urban\u00edstico, uma vez que as dark kitchens possuem peculiaridades espec\u00edficas e acarretam significativos impactos urban\u00edsticos conglobados, principalmente impactos negativos para o vi\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s2.glbimg.com\/jANcwsNtb6aTJ7HtxMNPOFHTPw4=\/0x0:5184x3456\/984x0\/smart\/filters:strip_icc()\/i.s3.glbimg.com\/v1\/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a\/internal_photos\/bs\/2022\/X\/I\/VcVNflQa6A47ZM5P4Sdg\/sandra-0507-1-.jpg\" alt=\"Dark Kitchen na Lapa, Zona Oeste da capital paulista \u2014 Foto: Roger Souto\/Divulga\u00e7\u00e3o\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dark Kitchen na Lapa, Zona Oeste da capital paulista \u2014 Foto: Roger Souto\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A ideia da visita, segundo a vereadora Sandra Santana (PSDB), foi ouvir o lado dos vizinhos, que reclamam do barulho,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4341,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4328\/revisions\/4341"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4340"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}