{"id":3889,"date":"2022-06-06T10:58:59","date_gmt":"2022-06-06T13:58:59","guid":{"rendered":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=3889"},"modified":"2022-06-06T10:59:00","modified_gmt":"2022-06-06T13:59:00","slug":"caninde-e-pari-conheca-regiao-de-sao-paulo-em-que-variedade-de-povos-linguas-e-culturas-se-encontram","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=3889","title":{"rendered":"Canind\u00e9 e Pari: conhe\u00e7a regi\u00e3o de S\u00e3o Paulo em que variedade de povos, l\u00ednguas e culturas se encontram"},"content":{"rendered":"\n

Programa Mistura Paulista deste s\u00e1bado (4) tamb\u00e9m visitou o bairro do Graja\u00fa, na Zona Sul da capital.<\/h2>\n\n\n\n
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\"Denise<\/figure>\n\n\n\n

Denise Thomaz circula pela Feira Kantuta, no Pari, que re\u00fane m\u00fasica, dan\u00e7a, gastronomia e artesanato bolivianos \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Globo<\/p>\n\n\n\n

Caminhar pelo Canind\u00e9, na Zona Norte da capital paulista, e pelo vizinho Pari, no Centro, \u00e9 como estar por alguns instantes fora do Brasil. Isso porque \u00e9 poss\u00edvel encontrar pessoas de v\u00e1rias nacionalidades e ouvir pelas ruas conversas em \u00e1rabe, espanhol, chin\u00eas e outros idiomas.<\/p>\n\n\n\n

O grande fluxo comercial nessa localidade fez com que esses bairros se tornassem, h\u00e1 muito tempo, uma esp\u00e9cie de porta de entrada para imigrantes que chegam ao pa\u00eds. Neste s\u00e1bado (4), no terceiro epis\u00f3dio desta temporada do Mistura Paulista, o programa mostra o que torna o Pari e o Canind\u00e9 bairros t\u00e3o plurais. Esta edi\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m visitou o Graja\u00fa, na Zona Sul.<\/p>\n\n\n\n

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Forte desde o in\u00edcio do s\u00e9culo passado no Canind\u00e9, a comunidade portuguesa \u00e9 bastante importante para o bairro – a partir dela foi criada a Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Esportes, que deu origem ao time da Portuguesa. E foi gra\u00e7as a esse time que v\u00e1rias transforma\u00e7\u00f5es ocorreram na localidade, com a constru\u00e7\u00e3o do est\u00e1dio doutor Oswaldo Teixeira Durante, mais conhecido como “est\u00e1dio do Canind\u00e9”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ponto de refer\u00eancia at\u00e9 os dias atuais, o est\u00e1dio foi erguido numa \u00e1rea que mais parecia uma lagoa, j\u00e1 que era cercado por \u00e1gua. Com o tempo, as \u00e1reas ao redor tamb\u00e9m foram aterradas e deram espa\u00e7o para novas constru\u00e7\u00f5es e o desenvolvimento do bairro.<\/p>\n\n\n\n

No fim da d\u00e9cada de 1960, a venda de um jogador ao Corinthians permitiu uma grande reforma no espa\u00e7o, que incluiu a troca da antiga arquibancada de madeira por uma de concreto. O jogador em quest\u00e3o era Ivair Ferreira, que fez sucesso em campo e foi apelidado de pr\u00edncipe do futebol pelo rei Pel\u00e9. Ivair chegou a morar num alojamento embaixo da arquibancada de madeira no Canind\u00e9, quando ainda jogava pela Portuguesa.<\/p>\n\n\n\n

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Ivair Ferreira, ex-jogador da Portuguesa, conversa com Denise Thomaz no est\u00e1dio do Canind\u00e9 \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/TV Globo<\/p>\n\n\n\n

Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 o futebol que tem hist\u00f3ria e sucesso no est\u00e1dio do Canind\u00e9. Dentro do complexo, funciona o restaurante da dona Tereza, muito conhecido pela venda de quitutes originalmente portugueses, em especial os bolinhos de bacalhau. Em dias de jogos e aos fins de semana, o movimento \u00e9 intenso no local.<\/p>\n\n\n\n

Falando em gastronomia, um restaurante de ra\u00edzes arm\u00eanias \u00e9 outro que h\u00e1 v\u00e1rias d\u00e9cadas vem conquistando a clientela do Pari. O fundador, Carlinhos Yaroussalian, morto em 2013, deixou o legado para os filhos, F\u00e1bio e Fernando, assim como uma receita \u00fanica que ele criou e foi at\u00e9 patenteada pela fam\u00edlia: o arais.<\/p>\n\n\n\n

O prato, feito \u00e0 base de p\u00e3o \u00e1rabe e carne de kafta, surgiu por acaso, num dia em que Carlinhos teve vontade de comer uma esfirra e n\u00e3o tinha nenhuma pronta. Para agilizar, ele resolveu colocar o recheio da esfirra num p\u00e3o s\u00edrio e levar tudo para a chapa. O resultado foi melhor do que o esperado, e ele decidiu compartilhar o feito com os clientes.<\/p>\n\n\n\n

O sucesso foi tanto que n\u00e3o demorou para o arais entrar no card\u00e1pio. Hoje, este prato \u00e9 o carro chefe do estabelecimento e tem v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de recheio, criados pelo sucessor de Carlinhos na cozinha, o filho F\u00e1bio.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m no Pari \u00e9 poss\u00edvel encontrar um pedacinho da Bol\u00edvia todos os domingos, que \u00e9 a proposta da Feira Kantuta — que re\u00fane num s\u00f3 lugar m\u00fasica, dan\u00e7a, gastronomia e artesanato bolivianos.<\/p>\n\n\n\n

As barracas s\u00e3o comandadas por imigrantes e h\u00e1 muita op\u00e7\u00e3o de comidas t\u00edpicas, muitas das quais preparadas na hora. Toda a divulga\u00e7\u00e3o na feira e os card\u00e1pios est\u00e3o em espanhol. Al\u00e9m da m\u00fasica-ambiente de artistas latinos, \u00e9 comum uma dan\u00e7a t\u00edpica feita pela comunidade semanalmente, que tamb\u00e9m realiza os ensaios no mesmo espa\u00e7o. Bolsas, roupas e artesanatos tamb\u00e9m s\u00e3o comercializados em v\u00e1rias barracas.<\/p>\n\n\n\n

Assim como portugueses, arm\u00eanios, bolivianos, pessoas de outras nacionalidades j\u00e1 se estabeleceram no bairro e trazem essa mistura de culturas. Muitos outros imigrantes, principalmente refugiados, continuam chegando a essa regi\u00e3o. O Canind\u00e9 tem, inclusive, uma s\u00e9rie de abrigos destinados a dar o suporte inicial a quem chega ao Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Os desafios, no entanto, come\u00e7am logo na chegada. Num pa\u00eds em que apenas uma pequena parcela da popula\u00e7\u00e3o brasileira fala um segundo idioma, como o ingl\u00eas, \u00e9 quase imposs\u00edvel conseguir trabalhar e se estabelecer sem dom\u00ednio da l\u00edngua portuguesa. Este desafio tamb\u00e9m inclui as crian\u00e7as, filhas de imigrantes, quando s\u00e3o matriculadas nas escolas.<\/p>\n\n\n\n

Na EMEF Infante Dom Henrique, em que pelo menos a metade dos alunos \u00e9 de outras nacionalidades, essa preocupa\u00e7\u00e3o sempre foi presente, mas em 2015, com a chegada de uma fam\u00edlia que falava apenas o \u00e1rabe, foi preciso adotar uma medida mais efetiva, com a cria\u00e7\u00e3o de classes espec\u00edficas para ensinar portugu\u00eas a estrangeiros.<\/p>\n\n\n\n

A ideia inicial era um refor\u00e7o para alunos da pr\u00f3pria escola, mas ao perceber a grande demanda e necessidade da comunidade ao redor, a dire\u00e7\u00e3o da escola ampliou a iniciativa, que hoje atende estrangeiros em geral, sejam pais de alunos ou n\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Aqueles que desejam continuar os estudos ainda podem cursar o EJA (Educa\u00e7\u00e3o de Jovens e Adultos). O grupo conta com apoio de volunt\u00e1rios para manter pelo menos duas classes em funcionamento: uma para quem fala l\u00ednguas latinas ou est\u00e3o mais familiarizados com o portugu\u00eas, e outra para quem fala outros idiomas. As aulas acontecem \u00e0s ter\u00e7as e quintas.<\/p>\n\n\n\n

Resumindo<\/h2>\n\n\n\n