{"id":3233,"date":"2022-04-28T10:05:28","date_gmt":"2022-04-28T13:05:28","guid":{"rendered":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=3233"},"modified":"2022-04-28T10:05:46","modified_gmt":"2022-04-28T13:05:46","slug":"azeite-do-interior-de-sp-fica-entre-os-10-melhores-do-mundo-em-premiacao-internacional-rotulo-e-o-1o-brasileiro-a-figurar-no-top-100","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=3233","title":{"rendered":"Azeite do interior de SP fica entre os 10 melhores do mundo em premia\u00e7\u00e3o internacional; r\u00f3tulo \u00e9 o 1\u00ba brasileiro a figurar no top 100"},"content":{"rendered":"\n

Azeite produzido em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, no interior de S\u00e3o Paulo, foi o \u00fanico de fora da Europa na lista dos 10 melhores do mundo. Pr\u00eamio EVOOLEUM Awards \u00e9 organizado h\u00e1 20 anos, com vers\u00f5es em ingl\u00eas e espanhol.<\/h2>\n\n\n\n
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\"Azeite<\/figure>\n\n\n\n

Azeite de oliva da marca Sabi\u00e1, produzido no interior de S\u00e3o Paulo, sendo despejado \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Adriano Fagundes\/Azeite Sabi\u00e1https:\/\/c4aa7267fdf22b10aeec72de197a0282.safeframe.googlesyndication.com\/safeframe\/1-0-38\/html\/container.html<\/p>\n\n\n\n

Um azeite produzido no interior de S\u00e3o Paulo<\/a> foi eleito um dos 10 melhores do mundo pela premia\u00e7\u00e3o espanhola EVOOLEUM Awards nesta quarta-feira (27). O produto foi o primeiro brasileiro a figurar na lista, elaborada por degustadores especializados que elencam os 100 melhores azeites de oliva do mundo.<\/p>\n\n\n\n

O Azeite Sabi\u00e1 \u2013 Blend Especial, que ficou em d\u00e9cimo lugar na lista, \u00e9 feito com azeitonas cultivadas em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, na por\u00e7\u00e3o paulista da Serra da Mantiqueira, e est\u00e1 apenas em sua terceira safra.<\/p>\n\n\n\n

\u00danico dos dez melhores produzido fora da Europa, o azeite brasileiro premiado \u00e9 acompanhado de quatro azeites italianos, quatro espanh\u00f3is e um croata na lista.<\/p>\n\n\n\n

\"Produ\u00e7\u00e3o<\/figure>\n\n\n\n

Produ\u00e7\u00e3o de azeitonas do Azeite Sabi\u00e1, em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, no interior de S\u00e3o Paulo \u2014 Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Azeite Sabi\u00e1<\/p>\n\n\n\n

Embora tenha crescido nos \u00faltimos anos, a ind\u00fastria nacional de azeites ainda \u00e9 limitada. De acordo com estimativas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), o Brasil importa 98% dos cerca de 70 milh\u00f5es de litros de azeite que consome por ano.<\/p>\n\n\n\n

Feito com azeitonas de quatro variedades diferentes (arbequina, koroneiki, arbosana e coratina), a mistura que ganhou o pr\u00eamio \u00e9 indicada para harmonizar com massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes, como salm\u00e3o e bacalhau.<\/p>\n\n\n\n

\"Azeite<\/figure>\n\n\n\n

Azeite brasileiro figura na lista dos 100 melhores do mundo em premia\u00e7\u00e3o espanhola divulgada nesta quarta (27) \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Evooleum<\/p>\n\n\n\n

Produzido artesanalmente, o azeite premiado \u00e9 vendido online, por R$ 79 a embalagem de 250 ml, ou em supermercados e emp\u00f3rios especializados de S\u00e3o Paulo<\/a>, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Esp\u00edrito Santo e Rio Grande do Sul.<\/p>\n\n\n\n

\"Frascos<\/figure>\n\n\n\n

Frascos do azeite Sabi\u00e1, produzido no interior de SP e premiado entre os dez melhores do mundo \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Sabi\u00e1<\/p>\n\n\n\n

Fonte: G1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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