{"id":11170,"date":"2025-12-31T06:00:07","date_gmt":"2025-12-31T09:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=11170"},"modified":"2025-12-31T00:58:19","modified_gmt":"2025-12-31T03:58:19","slug":"pos-reveillon-restaurantes-abertos-no-dia-1o-de-janeiro-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/metropoleemfoco.com.br\/?p=11170","title":{"rendered":"P\u00f3s-r\u00e9veillon: restaurantes abertos no dia 1\u00ba de janeiro em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"
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P\u00f3s-r\u00e9veillon: restaurantes abertos no dia 1\u00ba de janeiro em S\u00e3o Paulo<\/h1>\n<\/div>\n
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Mesmo no feriado, S\u00e3o Paulo segue em movimento: veja restaurantes que abrem no dia 1\u00ba de janeiro<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
Tina Bini<\/span><\/a>, do Viagem & Gastronomia<\/span>
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Confira onde comer no dia 1 de janeiro em S\u00e3o Paulo. Na foto, ambiente do restaurante Amadeus<\/span>\u00a0 \u2022 Ricardo D’Angelo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n
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N\u00e3o quer come\u00e7ar o ano na cozinha? Sem problemas. Em\u00a0S\u00e3o Paulo<\/strong>, muitos restaurantes\u00a0abrem as portas no feriado de 1\u00ba de janeiro<\/strong>, garantindo op\u00e7\u00f5es para quem prefere descansar, brindar e aproveitar o primeiro dia do ano longe do fog\u00e3o.<\/p>\n

Do almo\u00e7o despretensioso ao jantar mais caprichado, a capital oferece alternativas espalhadas por diferentes bairros. Confira\u00a0uma lista de\u00a0restaurantes abertos em S\u00e3o Paulo no dia 1\u00ba de janeiro<\/strong>, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o das carnes\u00a0ao italiano,<\/a> passando por cozinhas variadas para todos os gostos. Uma sele\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para come\u00e7ar o ano bem alimentado, sem pressa e sem panela para lavar.<\/p>\n

Rancho Portugu\u00eas, para os amantes da comida lusitana<\/h2>\n

O restaurante\u00a0Rancho Portugu\u00eas<\/strong>, dos irm\u00e3os Ant\u00f4nio e Manoel Alves,\u00a0funciona normalmente no dia 1\u00ba de janeiro<\/strong>, com suas conhecidas e fartas por\u00e7\u00f5es da\u00a0culin\u00e1ria portuguesa<\/strong>. O espa\u00e7o tem ambiente dividido entre restaurante, snackbar, emp\u00f3rio e adega, que re\u00fane cerca de 800 r\u00f3tulos de vinhos portugueses, de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/p>\n

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\"Leit\u00e3o<\/picture><\/div>
Leit\u00e3o \u00e0 Bairrada do Rancho Portugu\u00eas \u2022 Marcelo Cabral<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

No menu, aparecem cl\u00e1ssicos como o\u00a0Leit\u00e3o \u00e0 Bairrada<\/strong>\u00a0(R$ 348, para duas pessoas), servido com salada, laranja fatiada e batata chips. O\u00a0bacalhau<\/strong><\/a>, como n\u00e3o poderia deixar de ser, marca presen\u00e7a em diferentes vers\u00f5es, desde entradas como a Tigela de Bacalhau Espiritual (R$ 81) e a por\u00e7\u00e3o de\u00a0Bolinhos de Bacalhau<\/strong>\u00a0(oito unidades, R$ 91) at\u00e9 os pratos principais, todos para compartilhar, entre eles o Bacalhau \u00e0 Moda do Rancho (posta frita no azeite com batatas douradas, br\u00f3colis, azeitonas, piment\u00e3o, alho e salsinha \u2013 R$ 515), o Bacalhau \u00e0 Narciso (posta assada na brasa, puxada no azeite, alho, cebola, salsinha e piment\u00e3o, acompanhada de batatas ao murro \u2013 R$ 515) e o\u00a0Bacalhau \u00e0 Portuguesa<\/strong>\u00a0(posta cozida com batatas, br\u00f3colis, ovo cozido, piment\u00e3o assado, cebola, alho e salsinha \u2013 R$ 515) .<\/p>\n

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As sobremesas s\u00e3o um show \u00e0 parte, com itens como o cl\u00e1ssico Pastel de Nata (R$ 14), a Rabanada ao Vinho do Porto (R$ 38) e o Arroz doce (R$ 39).<\/p>\n

Rancho Portugu\u00eas:<\/strong>\u00a0Avenida Dos Bandeirantes, 1051 – Vila Ol\u00edmpia, S\u00e3o Paulo \/ Tel.: (11) 2639-2077 \/ Hor\u00e1rio de funcionamento no dia 1\u00ba de janeiro: das 11h30 \u00e0s 22h.<\/p>\n

R\u00e1scal, buf\u00ea farto para todos os gostos<\/h2>\n
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\"Salada<\/picture><\/div>
Salada de frutos do mar do R\u00e1scal \u2022 Angelo dal Bo\u0301<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

O\u00a0R\u00e1scal<\/strong>, que estar\u00e1 aberto no dia 1\u00ba de janeiro, \u00e9 conhecido por seu modelo de servi\u00e7o criado h\u00e1 mais de 30 anos, que combina cozinha aberta, preparo artesanal e\u00a0pre\u00e7o fixo<\/strong>. Fundado em 1994, em S\u00e3o Paulo, o restaurante aposta em receitas de inspira\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea feitas do zero, sem cozinha central: massas, molhos, pizzas com massa de longa fermenta\u00e7\u00e3o e p\u00e3es s\u00e3o preparados diariamente em cada unidade. Hoje, s\u00e3o 11 endere\u00e7os no eixo Rio\u2013S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Quem visita o R\u00e1scal no primeiro dia do ano encontra uma mesa variada de saladas, frios e antepastos, al\u00e9m de esta\u00e7\u00f5es de massas, carnes e pescados finalizados na hora, com cl\u00e1ssicos como o atum em crosta de gergelim, o ravi\u00f3li de espinafre e o polpettone.\u00a0Nas unidades\u00a0Itaim Bibi, JK Iguatemi e Iguatemi<\/strong>, o buf\u00ea custa\u00a0R$ 128<\/strong>\u00a0de domingo no jantar a sexta-feira no almo\u00e7o; de\u00a0sexta-feira no jantar a domingo no almo\u00e7o e feriados<\/strong>, o valor \u00e9\u00a0R$ 139<\/strong>. Nas\u00a0demais unidades de S\u00e3o Paulo<\/strong>\u00a0o pre\u00e7o \u00e9\u00a0R$ 122<\/strong>\u00a0de domingo no jantar a sexta-feira no almo\u00e7o e\u00a0R$ 139<\/strong>\u00a0de sexta-feira no jantar a domingo no almo\u00e7o e feriados. J\u00e1 na\u00a0unidade Guarulhos<\/strong>, o buf\u00ea custa\u00a0R$ 139\u00a0<\/strong>em\u00a0todos os dias.<\/p>\n

R\u00e1scal<\/strong>:\u00a0Al. Santos, 2.152,\u00a0Cerqueira C\u00e9sar, S\u00e3o Paulo \/ Tel.: (11) 91021-3139 \/ Hor\u00e1rio de funcionamento do dia 1\u00ba de janeiro: das 12h \u00e0s 18h.<\/p>\n

Les Deux Magots, aberto do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao jantar com sotaque franc\u00eas<\/strong><\/h2>\n

Les Deux Magots fica\u00a0aberto direto<\/strong><\/a>, do caf\u00e9 da manh\u00e3 at\u00e9 o jantar, no primeiro dia do ano. As sugest\u00f5es come\u00e7am cedo, a partir das 8h, com a diversidade de op\u00e7\u00f5es no caf\u00e9 da manh\u00e3 semelhantes aos da matriz parisiense. Exemplo dos Ovos B\u00e9n\u00e9dictine com salm\u00e3o defumado caseiro e molho holand\u00eas no muffim torrado (R$ 45) e os sandu\u00edches como o Printemps, com queijo brie e abobrinha acompanhado de salada verde (R$ 58).<\/p>\n

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Les Deux Magots fica aberto do caf\u00e9 da manh\u00e3 ao jantar no primeiro dia do ano. Na foto, o tradicional Coq au Vin \u2022 Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

A partir do meio dia, o\u00a0chef Erick Grossi<\/strong>\u00a0<\/a>sugere as cria\u00e7\u00f5es tradicionais da casa. \u00c0s quintas feiras \u00e9 dia de Coq au Vin (ensopado de frango no vinho tinto com cebola p\u00e9rola, cogumelos e bacon, R$ 95), mas tamb\u00e9m tem o Strogonofe de Filet Mignon da casa (R$ 85).<\/p>\n

Les Deux Magots:<\/strong>\u00a0Rua Col\u00f4mbia, 84 – Jardim Am\u00e9rica, S\u00e3o Paulo \u2013 SP \/ Tel. (11) 3068-0028 (reservas aconselhadas para final de semana) \/ Hor\u00e1rio de funcionamento (incluindo feriados): segunda a s\u00e1bado, das 8h30 \u00e0s 23h30 e domingo, das 8h30 \u00e0s 22h30.<\/p>\n

Amadeus, cl\u00e1ssica casa de peixes e frutos do mar<\/h2>\n
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Cl\u00e1ssico restaurante de peixes e frutos do mar, Amadeus abre as portas no primeiro dia do ano \u2022 Ricardo D’Angelo<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

O\u00a0Amadeus<\/strong>\u00a0\u00e9 um dos principais nomes na cidade quando falamos em\u00a0onde comer peixes e frutos do mar.<\/strong><\/a>\u00a0Com 40 anos de hist\u00f3ria, a casa \u00e9 comandada por Ana e Tadeu Masano, com a\u00a0chef Bella Masano<\/strong>, filha do casal, \u00e0 frente da cozinha, e surge como uma boa pedida para o\u00a0primeiro dia de 2026.<\/strong><\/p>\n

No card\u00e1pio, destacam-se o famoso\u00a0cuscuz paulista de camar\u00e3o\u00a0<\/strong>(R$ 88, individual), que leva camar\u00f5es-brancos de pesca artesanal, palmito e ervilhas; a\u00a0casquinha de siri<\/strong>\u00a0desfiada (R$ 64), com leve toque de dend\u00ea, servida na concha; a\u00a0moqueca<\/strong>, (R$ 227, individual) que combina peixe, camar\u00e3o e banana, com toque de pimenta-de-cheiro e farofinha de cebola; e o\u00a0peixe no papelote<\/strong>\u00a0(R$ 179), preparado com tomates, cebola, alcaparras e farofa de azeitonas.<\/p>\n

Amadeus:<\/strong>\u00a0Rua Haddock Lobo, 807 – Cerqueira C\u00e9sar, S\u00e3o Paulo \/ Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda a sexta, das 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 23h; s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 17h e das 19h \u00e0s 23h, e domingo, das 12h \u00e0s 18h.<\/p>\n

Dinho\u00b4s, restaurante tradicional de carnes<\/h2>\n

Com 65 anos de hist\u00f3ria, o Dinho\u2019s \u00e9 endere\u00e7o famoso para\u00a0amantes de churrasco\u00a0<\/strong>e de feijoada. Sua longa hist\u00f3ria come\u00e7a nos anos 1960, pelas m\u00e3os do imigrante liban\u00eas Fuad Zegaib \u2013 o Dinho \u2013, e segue sendo contada pelo seu filho, o restaurateur e chef\u00a0Paulo Zegaib<\/strong>. A casa abre as portas no\u00a0almo\u00e7o do dia 01\/01\/26<\/strong>\u00a0(R$ 480 por pessoa e crian\u00e7as de 6 a 12 anos pagam 50% do valor).\u00a0Ap\u00f3s o couvert,<\/a>\u00a0o cliente pode servir de pratos frios, como a bela tabule de couscous marroquino e o salm\u00e3o do chef, ma\u00e7aricado, com geleia de figo, shoyu, gergelim e nori. Entre os quentes, h\u00e1 Chateaubriand ao molho madeira e shitake, ravioli de b\u00fafala ao molho de tomates frescos e manjeric\u00e3o e risoto de aspargos, uma sele\u00e7\u00e3o de grelhados e 14 tipos de sobremesa. Bebidas e servi\u00e7o s\u00e3o cobrados \u00e0 parte. O card\u00e1pio \u00e0 la carte tamb\u00e9m estar\u00e1 dispon\u00edvel.<\/p>\n

Dinho\u00b4s:<\/b>\u00a0Alameda Santos, 86 – Cerqueira C\u00e9sar, S\u00e3o Paulo \/ SP – Entrada no piso t\u00e9rreo do Hotel Qoya \/\u00a0<\/span>Reservas: (11) 3016-5333 \/ (11) 98360-8257 (WhatsApp) \/ Aberto apenas para almo\u00e7o no dia 1 de janeiro.<\/p>\n

Cant\u00f3n, culin\u00e1ria chifa (uma mistura saborosa das cozinhas peruana e chinesa)<\/h2>\n
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Restaurante Cant\u00f3n, com unidade em Moema e Pomp\u00e9ia, abre para almo\u00e7o e jantar no primeiro dia do ano \u2022 Tom\u00e1s Rangel<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

O restaurante\u00a0Cant\u00f3n, especializado na culin\u00e1ria chifa<\/strong>\u00a0– que combina influ\u00eancias da cozinha peruana e chinesa – come\u00e7a 2026 aberto em seus dois endere\u00e7os na quinta-feira, 1\u00ba de janeiro. A casa aposta em uma proposta contempor\u00e2nea, sem perder as refer\u00eancias tradicionais, e funciona como op\u00e7\u00e3o para quem busca sabores fora do \u00f3bvio logo no primeiro dia do ano.<\/p>\n

No menu, aparecem receitas do\u00a0chef Marco Espinoza<\/strong><\/a>, como o Chori Bao (R$ 42, duas unidades), bao ao vapor recheado com hamb\u00farguer de lingui\u00e7a, temperos orientais, chimichurri oriental e maionese apimentada com picles; o Ceviche Tusan (R$ 65), que leva salm\u00e3o com leite de tigre oriental, pepino, cebola, ervilha-torta e wonton frito; o Tipakai (R$ 77), frango desossado e crocante servido com molho agridoce de abacaxi e p\u00eassego, acompanhado de arroz frito Cant\u00f3n; e o Tayp\u00e1 (R$ 159, para duas pessoas), que re\u00fane frango, porco, pato e vegetais, com ovo de codorna e molho canton\u00eas, servido com arroz frito, broto de feij\u00e3o e macarr\u00e3o chin\u00eas.<\/p>\n

Cant\u00f3n:\u00a0<\/strong>Av. Juriti, 587 –\u00a0Moema<\/strong>, S\u00e3o Paulo \/ Tel.: (11) 50519755 \/ 919622233 e R. Padre Chico, 631 –\u00a0Pomp\u00e9ia<\/strong> \/ Tel.: (11) 3872-8948\/ (11) 96263-1222 \/ Hor\u00e1rio de funcionamento em 1 de janeiro: das 13h \u00e0s 17h e das 19h \u00e0s 22h.<\/p>\n

Corrientes 348, carne Argentina \u00e0 la carte<\/h2>\n
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Bife Ancho do Corrientes 348 \u2022 Rodolfo Regini<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

Inspirado nos sabores aut\u00eanticos da Argentina, o Corrientes 348 oferece belos cortes de carnes \u00e0 la carte. Para abrir o apetite, vale pedir a Polenta com Queijo Parmes\u00e3o (R$49 meia \/R$64 inteira) e a Salada Bariloche (R$72 meia\/ R$85 inteira), que leva queijo de cabra, r\u00facula, damasco, am\u00eandoas cristalizadas, cebolas caramelizadas em aceto bals\u00e2mico e tomate. Dos cortes que saem da parrilla, o Corte Especial 348 (R$156 meia \/R$206 inteira), corte retirado da parte mais nobre do vazio \u00e9 boa op\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Corrientes 348:<\/strong>\u00a0Rua Dr. M\u00e1rio Ferraz, 32 – Jardim Europa, S\u00e3o Paulo \/ Tel.: (11) 3032-6348 \/ Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h30, e domingo, das 12h \u00e0s 21h.<\/p>\n

Lido \u2013 Amici di Amici, gastronomia italiana<\/h2>\n
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Testaroli al Pesto do Lido \u2022 Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n

Com um sal\u00e3o acolhedor, o chef genov\u00eas Roberto Rebaudengo traz os sabores da Lig\u00faria com toque autoral e interpreta cl\u00e1ssicos de sua terra e de outras regi\u00f5es da It\u00e1lia. Dos cl\u00e1ssicos de G\u00eanova, o chef trouxe para o menu o Testaroli al Pesto (R$72), uma massa antiga preparada em chapa quente e depois cozida em \u00e1gua, servida com pesto de manjeric\u00e3o e queijo Tulha, acompanhada de pinoli e vagem holandesa. H\u00e1 tamb\u00e9m o Pansoti in Salsa di Noci (R$82), essa \u00e9 uma massa caseira especial que leva vinho branco e \u00e9 recheada com PANCs (plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais), folhas, ricota e queijo tulha, servida com o tradicional molho de nozes e manjerona.<\/p>\n

Lido – Amici di Amici:<\/strong>\u00a0Rua Fradique Coutinho, 282 – Pinheiros, S\u00e3o Paulo \/ Tel.: (11) 99023-9890 \/ Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a, das 18h30 \u00e0s 23h, quarta e quinta, das 12h \u00e0s 15h30 e das 18h30 \u00e0s 23h, sexta, das 12h \u00e0s 15h30 e das 18h30 \u00e0s 23h30, s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 23h, domingo, das 12h \u00e0s 17h.<\/p>\n